#6 Tahu Bakso Ayam Semarang - Mencari resep yang mangkus tetapi selalu spesial untuk keluarga? seterusnya merupakan kesukaan resep terunggul untukmu. mari, kamu coba!
Anda bisa buat #6 Tahu Bakso Ayam Semarang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak #6 Tahu Bakso Ayam Semarang
- Siapkan 1 bks tahu coklat.
- Siapkan 1 ons ayam giling.
- Siapkan 3 siung bawang putih goreng.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih halus/parut.
- Siapkan 1 siung besar bawang merah goreng.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Siapkan 6 sdm tepung sagu/tapioka.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Kamu butuh 1 gelas kecil es batu.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Kamu butuh 1 sdm sasa/gula.
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam/jamur.
- Siapkan Bahan rebusan tahu :.
- Anda butuh 1 liter air.
- Anda butuh 3 siung bawang putih geprek/parut.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam/jamur.
Langkah-langkah buat #6 Tahu Bakso Ayam Semarang
- Siapkan ayam dalam wadah, iris tipis duo bawang yg akan di goreng, lalu goreng sampai matah lalu haluskan (krn saya ga punya dood processor jd duo bawang goreng saya uleg. Jadi klo pnya food proccesor ya bisa mecampur semua bahan sekaligus). Lalu masukkan bawang putih mentah halus/parut, garam, merica, kaldu, sasa/gula, telur dan duo bawang goreng, aduk sampai rata.
- Setelah merata, masukkan baking powder, aduk rata, lalu masukkan tepung sagu dan es batusecara bertahap, aduk sampai rata. Tes rasa jika kurang pas bisa di tambah bumbu (tips : untuk mengetahui rasa sudah pas atau belum, bisa dengan cara merebus sedikit adonan bakso). Kemudian siapkan tahu, potong sedikit pinggirnya. Setelah adonan siap, isikan adonan ke dalam tahu dan ulangi sampai habis.
- Siapkan air untuk merebus, bawang putih halus/geprek/parut, lalu masukkan semua bumbu. Rebus tahu sampai matang, angkat dan tiriskan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali kan bikin #6 Tahu Bakso Ayam Semarang ini? Selamat mencoba.