Korean Creamcheese Garlic Bread - Mencari resep yang mangkus tapi tetap luar biasa untuk keluarga? seterusnya merupakan preferensi resep jempolan untukmu. mari, kamu coba!
Anda bisa membuat Korean Creamcheese Garlic Bread memakai 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Korean Creamcheese Garlic Bread
- Kamu butuh Bahan A :.
- Siapkan 300 gr tepung protein tinggi.
- Kamu butuh 35 gr gulpas.
- Kamu butuh 10 gr susu bubuk.
- Kamu butuh 5 gr ragi instan.
- Anda butuh 220 gr (2kutel+15gr whipcreambubuk+25gr air es+susu cair) = 220gr.
- Anda butuh Bahan B.
- Bunda butuh 25 gr salted butter.
- Anda butuh 1 gr garam.
- Siapkan Filling (utk 6 roti):.
- Kamu butuh 125 gr creamcheese.
- Siapkan 27 gr whipcream bubuk + 30 gr air es.
- Siapkan 10 gr gula halus (me: skip).
- Siapkan Garlic butter sauce :.
- Bunda butuh 63 gr salted butter.
- Bunda butuh 13 gr susu cair.
- Siapkan 12 gr madu.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Bunda butuh 1 butir telur, kocok lepas.
- Kamu butuh Daun Parsley kering.
- Bunda butuh Taburan : potato flakes/bread crumbs.
Cara membuat Korean Creamcheese Garlic Bread
- Campur bahan A, ulen sampai setengah kalis, masukkan bahan B lalu ulen lagi sampai kalis elastis (windowpane test)..
- Bulatkan adonan, proofing 1 jam..
- Setelah mengambang kempiskan adonan, bagi masing2 lebih kurang 53-54 gr. Aq tadi dpt 11 pcs. Bulatkan adonan, diamkan 15 menit..
- Bentuk adonan jadi bulat, susun di loyang, beri jarak lalu proofing lagi 1 jam. Sesaat akan dipanggang oles permukaan roti dg susu cair dingin.
- Panggang suhu 180° selama 12-15 menit atau sampai matang atasnya kecokelatan (sesuaikan oven masing2). Tdk perlu oles butter ya krn nanti akan dibelah dan diisi campuran creamcheese..
- Setelah matang belah roti jadi segi 6..
- Filling : **kocok bahan filling hingga creamy, masukkan pipping bag lalu semprotkan ke masing2 belahan roti..
- Lelehkan butter, masukkan semua bahan lain lalu aduk sampai rata. Celupkan permukaan roti ke campuran butter ini lalu siram lagi atas roti sampai rata meresap. ** panggang di oven 160-180° sekitar 10-15 menit sampai permukaan roti kering & golden brown. Beri taburan potato flakes/bread crumbs..
- Setelah matang baik disajikan hangat ya moms..hii.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Gampang sekali kan buat Korean Creamcheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.