Siomay ikan (tongkol) untuk jualan - Mencari resep yang mangkus tetapi konsisten luar biasa untuk keluarga? seterusnya merupakan opsi resep paling baik untukmu. mari, kita coba! Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan.
Ok genk sesuai request kalian, Kali ini saya bikinin Hai teman - teman hari ini teteh buat Resep Siomay Ikan ala abang abang yang enak.
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Anda bisa memasak Siomay ikan (tongkol) untuk jualan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Siomay ikan (tongkol) untuk jualan
- Kamu butuh 250 gram ikan tongkol.
- Siapkan 250 gram tapioka.
- Kamu butuh 150 gram terigu.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm penyedap (aku pakai masako sapi krna lbih asin).
- Anda butuh 3 daun bawang cincang.
Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh Ikan tongkol memiliki keunikan tersendiri. Hal tersebut menjadi karakteristik utama ikan tongkol agar lebih mudah untuk dikenali dan dibedakan.
Cara memasak Siomay ikan (tongkol) untuk jualan
- Panaskan panci kukus terlebih dahulu agar nanti gak nunggu lama setelah bikin adonan..
- Masukkan ikan ke blender/chooper tambahkan lada, garam, penyedap dan telur kemudian giling sebentar saja jgn sampai halus.
- Masukkan daun bawang, giling sebentar agar tercampur setelah itu baru masukkan duo tepung giling lagi sebentar dan pindahkan ke baskom. Atau bisa juga tepung disiapkan di baskom lalu campur ikan yg udah di giling..
- Uleni adonan dg air hangat/panas sampai sedikit kalis. Nyemek-nyemek tpi gak lengket..
- Stelah adonan siap tinggal comot2 sesuai selera mau seberapa besar. Mau dibentuk bulat2 juga boleh.. masukkan ke panci kukus yg udah panas. Olesi alas dg minyak agar tdak menempel. Kukus bbrpa menit sampai berubah warna spt di gambar. Lalu angkat. Ulangi smpai adonan habis.
- Siomay ikan akan berubah warna agak gelap kalo mau siomay yg putih bisa ganti ikan dg daging ayam. Tambahkan teman2nya spt kol, kentang, tahu dan telur....
- Siomay siap di luncurkan😁 ehhh dijual. Promosikan lewat story wa, status fb.. agar tetangga tau😉.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Siomay tongkol atau lebih dikenal siomay karimunjawa adalah masakan khas Jepara yang berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa. Ketika kemudian masuk ke Indonesia, daging babi pun diganti dengan ikan, ayam, udang, atau bahkan kepiting. Adonan pun tak lagi dibungkus kulit tepung terigu. Jual Beli ikan tongkol berkualitas langsung dari petani. Untuk Proses pemanenan bisa dilakukan dengan penggunaan alat tangkap yang memang telah disiapkan sebelumnya misalnya jaring insang dan juga. - Mudah sekali bukan memasak Siomay ikan (tongkol) untuk jualan ini? Selamat mencoba.