Resep Siomay Ikan Tenggiri - Mencari resep yang efisien tetapi mantap khusus untuk keluarga? berikut ialah alternatif resep terbaik untukmu. yuk, kita coba!
Kamu bisa memasak Resep Siomay Ikan Tenggiri menggunakan 20 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Resep Siomay Ikan Tenggiri
- Siapkan 500 gram ikan tenggiri giling.
- Kamu butuh 200 gram tepung tapioka.
- Bunda butuh 2 butir telur ayam.
- Anda butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Kamu butuh 100 ml air.
- Kamu butuh 200 gram wortel.
- Bunda butuh 2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Bunda butuh Pelengkap:.
- Siapkan 2 buah pare.
- Bunda butuh Secukupnya kentang rebus.
- Siapkan Secukupnya kol.
- Anda butuh 10 buah tahu cokelat.
- Bunda butuh 5 buah tahu kuning, belah segitiga.
- Kamu butuh Sambal Kacang.
- Siapkan Secukupnya sambal kacang instant.
- Kamu butuh Secukupnya air hangat.
Cara membuat Resep Siomay Ikan Tenggiri
- Siapkan wortel, parut menggunakan parutan keju. Sisihkan..
- Siapkan pare, potong dengan besaran sesuai selera, cuci kemudian rendam dalam air garam selama 5-10 menit. Bilas lalu tiriskan..
- Siapkan tahu, belah bagian tengahnya untuk mengisi adonan..
- Kukus kol sampai layu, setelah layu, angkat lalu gulung tiap lembarnya menjadi gulungan..
- Blender telur, bawang dan bumbu lainnya..
- Dalam sebuah wadah, campur ikan tenggiri dengan wortel, irisan daun bawang dan tepung tapioka. Aduk rata, masukkan telur dan bumbu. Aduk lagi, kemudian beri ari. Aduk rata. Adonan siomay siap digunakan..
- Isi pare dan tahu, kukus selama -+ 15 menit. Setelah itu angkat, tiriskan..
- Siapkan kembali kukusan, olesi sarang kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Cetak siomay kemudian kukus -+ 15 menit. Bisa juga menggunakan pangsit instant ya..
- Setelah 15 menit, tuang pare, tahu, kentang dan kol di atas kukusan siomay. Kukus kembali 15 menit. Siap saji..
- Untuk sambal saya menggunakan sambal instant yang dilarutkan menggunakan air hangat..
- Tata siomay di atas piring. Tuangi sambal kacang. Siap saji..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali kan memasak Resep Siomay Ikan Tenggiri ini? Selamat mencoba.