Somay Ikan Tongkol Praktis - Mencari resep yang praktis tetapi senantiasa eksklusif buat keluarga? seterusnya yaitu opsi resep paling baik untukmu. ayo, kita coba! Siomay tongkol atau lebih dikenal siomay karimunjawa adalah masakan khas Jepara yang berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa. Dalam resep aslinya, siomay adalah daging babi cincang yang dibalut kulit tipis dari adonan tepung terigu dan dikukus. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah.

Somay Ikan Tongkol Praktis Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi. Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi tongkol juga cukup tinggi. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Bunda bisa buat Somay Ikan Tongkol Praktis menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Somay Ikan Tongkol Praktis

  1. Kamu butuh 2 ekor ikan tongkol keranjangan.
  2. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 6 sdm tepung kanji.
  4. Anda butuh Secukupnya daun bawang dicincang.
  5. Siapkan 4 buah tahu sutera.
  6. Kamu butuh 50 ml air panas untuk adonan.
  7. Siapkan 1 panci air.
  8. Siapkan Bahan Halus.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 siung bawang merah.
  11. Kamu butuh Secukupnya merica.
  12. Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
  13. Anda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  14. Kamu butuh Bahan Pelengkap.
  15. Siapkan Kubis.
  16. Siapkan Bumbu kacang (beli jadi).
  17. Kamu butuh Kentang rebus.

Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Cara Membuat Siomay Ikan bukanlah hal yang susah, selama kita tau resep dan cara membuatnya. Jujur saja untuk bahan atau resep memang tidak terlalu banyak bahan yang kita butuhkan dan cara membuat siomay pun juga tidak memerlukan banyak waktu. Sajian ikan tongkol adalah salah satu menu sajian istimewa yang memiliki citarasa yang enak dan sedap.

Langkah-langkah buat Somay Ikan Tongkol Praktis

  1. Bersihkan ikan tongkol dari duri, kepala, dan tulangnya. Harus hati-hati, kalau masih ada duri bisa tertusuk saat menguleni. Suwir-suwir hingga halus..
  2. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, dan penyedap..
  3. Uleg bumbu halus. Sementara itu, didihkan air dalam panci..
  4. Campurkan bumbu halus, tepung, ikan tongkol dan daun bawang. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk dengan sendok. Setelah tercampur, masukkan air panas. Aduk sebentar dengan sendok, setelah agak hangat, uleni dengan tangan sampai kalis..
  5. Koreksi rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam. Pastikan rasanya lebih asin karena setelah direbus, rasa asinnya akan berkurang..
  6. Bentuklah somay sesuai selera. Jangan terlalu besar agar masak hingga ke dalam..
  7. Tahu sutera dipotong bentuk segitiga (sesuai selera saja). Keruk bagian dalamnya sedikit, lalu masukkan adonan somay..
  8. Rebus somay ke dalam air yang mendidih. Harus mendidih ya. Biarkan masak. Tanda-tanda sudah masak adalah somay terapung. Biarkan sejenak. Angkat, tiriskan..
  9. Sajikan selagi hangat dengan kubis dan kentang yang direbus, serta bumbu kacang..
  10. Jika hendak disimpan, bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara atau plastik (buang udaranya). Masukkan ke dalam freezer. Hangatkan lagi jika maunya dimakan. Bisa tahan sekitar 1 minggu..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Selain nikmat, ikan tongkol tentu menjadi bahan utama yang kaya akan vitamin yang mana baik untuk tubuh jika anda konsumsi. Bukan hanya itu, sajian ini juga. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat. - Gampang sekali kan membuat Somay Ikan Tongkol Praktis ini? Selamat mencoba.