Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) - Mencari resep yang mangkus tapi mantap khusus untuk keluarga? berikut ialah pilihan resep paling baik untukmu. ayo, kita coba!
Anda bisa memasak Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)
- Siapkan Bahan Truffle Chicken.
- Kamu butuh 150 gr paha ayam potong dadu 1,5-2cm.
- Siapkan Tepung Kobe Super Crispy.
- Anda butuh Truffle Oil.
- Siapkan Bahan saos mentai.
- Siapkan 1/4 sdm tobiko.
- Kamu butuh 1 sdm mayonaise kewpie.
- Anda butuh 1/2 sdm saos tomat.
- Anda butuh 1/2 sdm saos sambal.
- Siapkan Garnish dan Pelengkap.
- Siapkan 1 butir telor.
- Anda butuh Parsley.
Cara buat Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)
- Buat adonan basah dari tepung kobe 1/2sdm tepung di campur 3 sdm air. Aduk rata..
- Masukkan potongan ayam ke dalam tepung basah, lalu celupkan kedalam tepung kering. (Saya gak terlalu suka banyak tepung, jadi coating 1x).
- Goreng ayam dalam minyak panas. Setelah kering, angkat dan tiriskan. Diamkan 5 menit, semprotkan truffle oil..
- Cara membuat saos mentai. Campurkan semua menjadi 1. Tuang di atas ayam goreng. Torch hingga atasnya kuning ke-orange-an..
- Goreng telur dengan minyak yang agak banyak. Siram siram atasnya dikit dengan minyak panas. Jangan dibalik biar cakep..
- Tuan parsley dan sajikan. (Foto jualan dulu).
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali kan membuat Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) ini? Selamat mencoba.