Kue Lumpur Labu Kuning - Mencari resep yang tokcer tapi senantiasa unik bakal keluarga? selanjutnya ialah pilihan resep paling baik untukmu. ayo, anda coba!
Kamu bisa buat Kue Lumpur Labu Kuning menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Labu Kuning
- Siapkan 300 gram labu kuning matang.
- Kamu butuh 200 ml santan kental (aku pakai 2 bungkus kara instan tambahkan air hingga jd 200 ml).
- Bunda butuh 5 sendok makan gula pasir.
- Bunda butuh 7 sendok makan terigu.
- Siapkan 4 sendok makan susu kental manis.
- Anda butuh 1/2 sendok teh vanili bubuk.
- Siapkan Sejumpuy garam halus.
- Anda butuh 4 sendok makan margarin cair.
- Siapkan Kismis / potongan kurma.
- Anda butuh 1 butir telur.
Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Labu Kuning
- Bersihkan labu dan kukus sampai matang. Jika sudah dingin blender sampai halus. Sisihkan.
- Didihkan santan kental. Dinginkan. Lelehkan margarin..
- Jika santan sudah cukup dingin masukkan telur, margarin cair, susu dan gula, kocok hingga rata dgn wisk. Masukkan labu halus sambil diaduk rata. Kemudian tuangkan terigu dan vanili serta garam.aduk rata sampai tidak ada terigu menggumpal..
- Oleskan margarin dalam cetakan. Tuangkan adonan kedalam masing2 cetakan sebanyak 3/4 bagian. Taruh diatas wajan teflon yg sudah dipanaskan. Kemudian tutup..
- Jika sudah setengah matang beri kismis atau irisan kurma diatas nya. Tutup lagi. Biarkan sekitar 15 menit sampai adonan benar2 matang dan kecoklatan bagian sisinya..
- Angkat dan tunggu dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali kan buat Kue Lumpur Labu Kuning ini? Selamat mencoba.