Kue lumpur labu kuning - Mencari resep yang praktis tapi konsisten jempolan untuk keluarga? berikut yakni alternatif resep terbaik untukmu. yuk, anda coba! Namun sudah banyak kreasi yang ada. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kue lumpur labu kuning yang sedap maka mari simak resepnya dibawah ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Istimewa yang Gurih dan Praktis.
Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Labu kuning sendiri telah lama dikenal sebagai bahan campuran yang dapat dipadupadankan dengan berbagai jenis kue. Bunda bisa memasak Kue lumpur labu kuning menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kue lumpur labu kuning
- Bunda butuh 500 gr labu kuning.
- Siapkan 500 gr santan.
- Kamu butuh 250 gr gula (aku 150 gr).
- Anda butuh 2 butir telur utuh.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 250 gr terigu protein sedang.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt pasta vanila.
- Siapkan 100 gr mentega cair (aku margarin).
- Siapkan Secukupnya kismis untuk topping.
Dan ternyata memang benar saja, kue lumpur yang menggunakan bahan dasar labu kuning memiliki cita rasa yang sangat memanjakan lidah. Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue Seperti pada Resep Kue Lumpur Kentang, penggunaan topping atau hiasan pada kue lumpur labu kuning ini juga bisa disesuaikan dengan selera. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning.
Cara membuat Kue lumpur labu kuning
- Kukus labu sampai lembut.
- Blender labu bersama santan, sisihkan.
- Mixer telur, gula sampai putih kental pucat..
- Masukkan tepung dan garam, mix sampai rata saja..
- Masukkan campuran labu dan santan tadi. Mix sampai rata kecepatan rendah.
- Terakhir masukkan pasta vanila dan mentega cair. Aduk balik sampai tercampur rata..
- Panaskan cetakan atau teflon. Isi sampai 3/4 cetakan. Lalu berikan kismis ditengah. Tutup.
- Masak sampai matang. Tanda matang permukaan kering.
- Angkat dan sajikan..
- .
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Berikut resep mudah membuat kue lumpur labu kuning yang enak dan lembut. Bisa jadi menu takjil yang menggugah selera. Sebelum mengolah labu kuning, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. Mulailah dengan mengupas seluruh kulitnya, lalu bilas dengan air hingga bersih. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. - Mudah sekali kan bikin Kue lumpur labu kuning ini? Selamat mencoba.