Tekwan ikan tuna - Mencari resep yang efisien tapi mantap spesial bakal keluarga? seterusnya adalah preferensi resep terunggul untukmu. yuk, kita coba! Tekwan ini berbahan dasar ikan dan tepung sagu, untuk resep tekwan palembang ini saya memilih Kalo tidak ada ikan gabus kita bisa menggantinya dengan ikan tengiri, teri, tongkol tuna sarden. Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat Namun selain ikan tengiri, kini juga muncul kreasi tekwan ikan yang dibuat dari berbagai macam. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Assalammua'laikum Resep Tekwan Ikan Tenggiri Asli Palembang Dengan Kuah kaldu Udang Yang Mudah Gurih & Enak tidak terasa ya bunda. Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Anda bisa memasak Tekwan ikan tuna menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tekwan ikan tuna
- Siapkan Ikan tuna ukuran selebar 3 jari lahh.
- Kamu butuh 7 sdm tepung sagu.
- Siapkan 3 sdm tepung trigu.
- Siapkan Bumbu ikan.
- Anda butuh 1 sdt Garam.
- Anda butuh 3 bawang putih.
- Bunda butuh 1 btg daun bawang.
- Anda butuh Bumbu kuah.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Bunda butuh 3 bawang putih.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Anda butuh Bahan tambahan.
- Anda butuh soun.
- Siapkan Jamur kuping.
- Kamu butuh Daun bawang.
- Anda butuh Bawang goreng.
- Bunda butuh Udang.
Hidangan ikan tuna bumbu asam pedas cocok sekali disajikan untuk keluarga. Indonesia merupakan salah satu penghasil ikan tuna terbesar di dunia. Tuna dikenal memiliki nilai komersial Seperti pempek, tekwan, tahu bakso ikan, kerupuk, kemplang, siomay, dan otak-otak. Resep Nugget Ikan Menggunakan Ikan Tengiri, Kakap, Dori, Tuna, Kerapu, Ikan Mas Untuk Anak Seperti resep lainnya yang berasal dari daerah Sumatera, tekwan recipe ini juga menggunakan.
Cara memasak Tekwan ikan tuna
- Blender ikan tuna campurkan semua bumbu ikan, kalau sudah halus campurkan tepung trigu dan sagu, beri air sedikit, teksturnya lembek ya, bukan kalis.. rebus air tanpa bumbu,tunggu sampai mendidih, masukan adonan yg di bentuk dgn 2 sendok,kalau sudah mengapung angkat.
- Haluskan semua bumbu kuah kecualu sereh, setelah halus rebus bumbu dalam air sektr 1 setengah liter,masukan sereh tunggu sampai mendiidih,baru Masukan udang nya.
- Siapkan bahan tambahan, jamur kuping di rendam dulu pakai air panas, potong kecil2, bihun juga rendam dulu degn air mendidih, potong tipis2 daun bawang.
- Penyajian, didihkan kuah kembali,lalu masukan jamur kuping,dan biang nya (adonan ikan tuna yg matang) tata bihun di mangkok, setelah mendidih, tuang tekwan dalam mangkok, tinggal taburi daun bawang, dan bawang goreng, bisa tambahkn sambal dan kecap, 😊 selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Diolah dengan beberapa rempah dan berkuah santan yang. Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon. Kedua ikan ini memang kerap hadir bersama Manfaat ikan tuna yang utama adalah sebagai sumber protein. Jenis ikan tuna ini disebut dengan tuna sirip hitam, dikarenakan pada bagian punggungnya berwarna hitam. Dapatkan harga ikan tuna termurah di halaman jual ikan tuna agromaret. - Gampang sekali kan bikin Tekwan ikan tuna ini? Selamat mencoba.