Otak otak ikan tenggiri - Mencari resep yang praktis tapi konsisten super buat keluarga? seterusnya adalah kesukaan resep paling baik untukmu. ayo, kita coba! Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Otak otak ikan tenggiri Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan. Otak-otak ada banyak ragamnya, ada otak-otak bandeng, otak-otak ikan tenggiri dan lain sebagainya. Pada dasarnya otak-otak merupakan olahan ikan yang dipadukan dengan aneka bumbu serta bahan perekat berupa telur atau tepung. Anda bisa buat Otak otak ikan tenggiri memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Otak otak ikan tenggiri

  1. Bunda butuh 500 gr ikan tenggiri giling.
  2. Siapkan 50 gr sagu/ tapioka (aku pakai sagu tani).
  3. Siapkan 1 buah santan kara (isi 65ml).
  4. Siapkan 1 butir telur ayam.
  5. Bunda butuh secukupnya Garam.
  6. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  7. Bunda butuh secukupnya Lada.
  8. Siapkan Daun pisang (aku 2 1/2 lembar daun pisang).
  9. Kamu butuh Daun seledri dan daun bawang iris halus kecil.
  10. Siapkan 5 bawang merah.
  11. Kamu butuh 3 siung bawang putih.

Menjalankan bisnis makanan otak-otak ikan tenggiri. Kudapan lezat, sehat, dan mudah dibuat! Ikan tenggiri bukanlah ikan favorit di keluarga saya. Bukan karena rasanya, tapi lebih ke teksturnya yang agak kering.

Cara buat Otak otak ikan tenggiri

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih..
  2. Campur semua bahan otak otak, kecuali daun pisang..
  3. Taruh adonan 2-3 sdm di lembar daun pisang yg sudah di gunting. Gulung dan hekter menggunakan staples. Bisa juga menggunakan lidi 💛.
  4. Panggang otak otak di pan/oven. Kalau aku panggang di pan. Jgn lupa tutup pan agar panas merata. Panggang selama 20menit -30 menit dgn api kecil. Jgn lupa untuk membalikkan otak otak..
  5. Apabila sudah matang merata, silahkan matikan kompor. Dan letakkan otak otak ikan tenggiri di wadah..
  6. Otak-otak ikan tenggiri siap di santap 💛 Sajikan dengan bumbu kacang yaaa ✨.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. RESEP OLAHAN IKAN TENGGIRI OTAK OTAK IKAN - Ikan tenggiri mempunyai morfologi tubuh уаng cukup unik. Dі bagian ѕаmріng tubuhnya terdapat g. - Mudah sekali kan buat Otak otak ikan tenggiri ini? Selamat mencoba.