Otak-otak ikan tenggiri - Mencari resep yang mangkus tetapi senantiasa khusus untuk keluarga? seterusnya merupakan pilihan resep terbaik untukmu. yuk, kamu coba! Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Otak-otak ikan tenggiri Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan. Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Bangka. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Kenyal Dan Legit Tanpa Santan. Anda bisa buat Otak-otak ikan tenggiri memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Otak-otak ikan tenggiri

  1. Siapkan 300 gr ikan tenggiri dihaluskan.
  2. Siapkan 100 gr tepung tapioka/sagu.
  3. Kamu butuh Santan kara.
  4. Siapkan 3 bawang merah.
  5. Anda butuh 3 bawang putih.
  6. Siapkan Gula dan garam.
  7. Anda butuh Penyedap rasa jamur.
  8. Anda butuh Daun pisang.

Cara Bikin Pempek Kapal Selam Yang Paling Mudah. Kudapan lezat, sehat, dan mudah dibuat! Ikan tenggiri bukanlah ikan favorit di keluarga saya. Bukan karena rasanya, tapi lebih ke teksturnya yang agak kering.

Langkah-langkah memasak Otak-otak ikan tenggiri

  1. Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu Campur semua bahan jadi satu.
  2. Aduk merata. Koreksi rasa..
  3. Siapkan daun pisang. Ambil satu sendok makan adonan, bungkus dengan daun pisang..
  4. Siapkan kukusan. Kukus semua kurang lebih 20 menit.
  5. Setelah itu bisa dibakar sebentar di teflon atau happycall. Atau bisa juga langsung dimakan..
  6. Otak-otak ikan tenggiri siap dinikmati dengan tambahan sambal kacang (resep sambal kacang menyusul).

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Otak-otak ada banyak ragamnya, ada otak-otak bandeng, otak-otak ikan tenggiri dan lain sebagainya. Pada dasarnya otak-otak merupakan olahan ikan yang dipadukan dengan aneka bumbu serta bahan perekat berupa telur atau tepung. Menjalankan bisnis makanan otak-otak ikan tenggiri. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. - Gampang sekali kan membuat Otak-otak ikan tenggiri ini? Selamat mencoba.