Ayam Betutu Gilimanuk

Ayam Betutu Gilimanuk - Mencari resep yang efisien tetapi terus penting untuk keluarga? berikut adalah opsi resep jempolan untukmu. yuk, kamu coba!

Bunda bisa buat Ayam Betutu Gilimanuk menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Betutu Gilimanuk

1. Kamu butuh 500 gr ayam.
2. Bunda butuh 1 sdt garam.
3. Siapkan 1/2 sdt gula.
4. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
5. Anda butuh Secukupnya air.
6. Bunda butuh Bumbu halus.
7. Siapkan 5 butir kemiri.
8. Siapkan 1 sdt merica bubuk (saya butiran).
9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Bunda butuh 2 ruas kunyit bakar.
11. Anda butuh 1 sdt terasi bakar.
12. Siapkan Bumbu rajang.
13. Siapkan 4 buah cabe merah.
14. Siapkan 6 buah cabe rawit (opsi).
15. Siapkan 7 buah bawang merah.
16. Anda butuh 4 buah bawang putih.
17. Siapkan 2 batang serai.
18. Bunda butuh Bumbu parut.
19. Anda butuh 1 ruas kencur.
20. Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
21. Siapkan 2 ruas jahe.

Cara buat Ayam Betutu Gilimanuk

1. Siapkan bahan.
2. Cuci bersih ayam. Saya potong-potong. Rajang bumbu rajang. Uleg bumbu halus dan parut bumbu parut.
3. Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan bumbu rajang dan b. parut sampai harum (saya kurang halus merajangnya 🤭).
4. Tambahkan air. Masukkan ayam. (Airnya harus menutupi ayam ya bunda). Tambahkan garam. Gula. Kaldu. Tungu sampai matang dan air susut. Jangan lupa sesekali di aduk. Dan cicipi rasa..
5. Jika sudah susut. Siap dihidangkan bersama sambal matah biar lebih nampol.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

- Gampang sekali bukan membuat Ayam Betutu Gilimanuk ini? Selamat mencoba.