Otak-otak Tenggiri - Mencari resep yang efisien namun tetap penting bakal keluarga? seterusnya yaitu preferensi resep paling baik untukmu. ayo, anda coba! Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari.

Otak-otak Tenggiri Jual Otak Otak Ikan Tenggiri - Lunz-Q Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Bunda bisa buat Otak-otak Tenggiri memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Otak-otak Tenggiri

  1. Anda butuh 500 gram daging tenggiri, haluskan.
  2. Anda butuh 200 ml santan sedang, masak lalu dinginkan.
  3. Kamu butuh 60 ml putih telur.
  4. Bunda butuh 4 siung bawang putih, haluskan.
  5. Siapkan 5 buah bawang merah, haluskan.
  6. Anda butuh Secukupnya garam, gula pasir, merica.
  7. Siapkan 75 gram tepung sagu.
  8. Kamu butuh 2 batang daun bawang, iris2.
  9. Siapkan Secukupnya daun pisang.
  10. Siapkan Bumbu kacang.
  11. Anda butuh 100 gram kacang tanah, goreng.
  12. Bunda butuh 5 buah cabe rawit, haluskan (bebas).
  13. Anda butuh Secukupnya garam, gula, cuka.
  14. Siapkan 300 ml air.

Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian. Kudapan lezat, sehat, dan mudah dibuat! Ikan tenggiri bukanlah ikan favorit di keluarga saya.

Langkah-langkah buat Otak-otak Tenggiri

  1. Dalam wadah, satukan bahan kecuali tepung sagu dan daun bawang, mixer, sampai tercampur rata, masukkan sagu dan daun bawang, aduk rata..
  2. Siapkan daun pisang, bila perlu oleskan minyak, masukkan adonan otak2, bungkus..
  3. Panggang diatas teflon sampai matang. sajikan dgn bumbu kacang..
  4. Bumbu kacang: blender semua bahan, masak diatas kompor sampai mengental, koreksi rasa, siap disajikan dgn otak2..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Bukan karena rasanya, tapi lebih ke teksturnya yang agak kering. Menu otak otak ikan tenggiri selain nikmat juga memiliki banyak kandungan gizi karena bahan yang digunakan ialah ikan tenggiri yang memang terkenal dengan kalsium, zat besi, lemak. Otak-otak merupakan makanan olahan ikan yang terbuat dari ikan tenggiri yang masih segar. Banyak cara yang dapat dilakukan oleh pelaku bisnis untuk menjajakan otak-otak buatannya. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. - Gampang sekali kan membuat Otak-otak Tenggiri ini? Selamat mencoba.