Otak-otak ikan tenggiri - Mencari resep yang praktis tapi selalu khas buat keluarga? seterusnya ialah alternatif resep jempolan untukmu. ayo, kamu coba! Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Otak-otak ikan tenggiri Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan. Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Bangka. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Kenyal Dan Legit Tanpa Santan. Bunda bisa buat Otak-otak ikan tenggiri menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Otak-otak ikan tenggiri

  1. Anda butuh 300 g ikan tenggiri filet.
  2. Bunda butuh 2 butir putih telur.
  3. Siapkan 150 g tepung tapioka/ tepung sagu (me:tepung tapioka).
  4. Anda butuh 1 sdt garam.
  5. Anda butuh 1 sdt gula.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt penyedap.
  8. Siapkan 150 ml santan.
  9. Anda butuh Daun bawang secukupx.
  10. Anda butuh 5 sium bawang merah.
  11. Siapkan 2 sium bawang putih.
  12. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.

Cara Bikin Pempek Kapal Selam Yang Paling Mudah. Kudapan lezat, sehat, dan mudah dibuat! Ikan tenggiri bukanlah ikan favorit di keluarga saya. Bukan karena rasanya, tapi lebih ke teksturnya yang agak kering.

Cara membuat Otak-otak ikan tenggiri

  1. Haluskan bawmer n bawput dan giling menggunakan cooper ikan tenggiri hingga halus, masukan putih telur, santan, garam, gula, merica,dan masukan tepung campur hingga rata terakhir masukan daun bawang..
  2. Jika sdh tercampur adonan siap di bungkus diatas daun pisang.. setelah slesai di bungkus kukus sekitar 10-15 menit.. setelah di kukus bakar diatas teflon sekitar 5 menit.. angkat dan sajikan dengan sambal kacang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Otak-otak ada banyak ragamnya, ada otak-otak bandeng, otak-otak ikan tenggiri dan lain sebagainya. Pada dasarnya otak-otak merupakan olahan ikan yang dipadukan dengan aneka bumbu serta bahan perekat berupa telur atau tepung. Menjalankan bisnis makanan otak-otak ikan tenggiri. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. - Gampang sekali bukan bikin Otak-otak ikan tenggiri ini? Selamat mencoba.