Bumbu Pecel Khas Madiun - Mencari resep yang praktis tetapi tetap spesial buat keluarga? seterusnya yakni preferensi resep terbaik untukmu. yuk, anda coba! Sambel Pecel Madiun Khas Kota Madiun Cocok untuk makan sayuran Cocok untuk makan gorengan Cocok untuk makan semua jenis makanan Apalagi sebentar lagi mau. Bumbu Sambal Pecel Madiun - Jl. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia.
Usaha bumbu pecel merupakan salah satu bisnis untuk ibu rumah tangga dengan modal kecil. Namun demikian prospeknya tidak sekecil modal yang dikeluarkan. Bahkan bumbu pecel bisa jadi oleh-oleh khas daerah Madiun. Bunda bisa buat Bumbu Pecel Khas Madiun memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bumbu Pecel Khas Madiun
- Kamu butuh 250 gr kacang tanah.
- Bunda butuh 10 buah cabe merah keriting.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih, geprek.
- Bunda butuh 7 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Siapkan 75 gr gula merah.
- Kamu butuh 1 ruas kencur.
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa.
- Siapkan 1 sdt garam.
Namun itu bukan berarti usaha ini hanya prospek dijalankan di kota Madiun saja. Salah satu kunci kenikmatan pecel khas jawa Timur terletak pada bumbu sambal kacangnya. Yuk simak resep bumbu pecel yang enak tersebut di sini. Beberapa daerah yang terkenal dengan pecelnya di antaranya adalah Madiun, Blitar, Ponorogo, Kediri, dan juga Nganjuk.
Langkah-langkah membuat Bumbu Pecel Khas Madiun
- Goreng cabe merah, bawang putih, kencur dan daun jeruk sebentar saja.Tujuannya supaya bumbu jadi lebih awet..
- Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.
- Haluskan cabe merah, bawang putih, daun jeruk, dan kencur. Kenudian tambahkan asam jawa, garam, dan gula merah..
- Haluskan kacang tanah, lalu campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk hingga tercampur rata..
- Bumbu siap digunakan, cukup dengan mencampur bumbu kacang dengan air panas secukupnya. Jika ingin distok bisa disimpan di tempat tertutup di dalam kulkas. Kalau saya agar lebih awet, masing2 dikemas dengan plastik wrap per 100 gr. Tahan hingga 3 bln lebih..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Pasti bunda sering ya stuck mau bikin menu makan apa lagi dirumah. Tapi kalau Bunda punya sediaan Bumbu Pecel, tidak perlu bingung lagi. Siapa yang tidak kenal bumbu pecel ? bumbu pecel yang sudah terkenal berasal dari kota Madiun. Selain sambal pecel, usaha Bu Haji Roesmadji juga menjual berbagai makanan khas Madiun seperti brem, krupuk lempeng, abon, srundeng, dan jenang madumongso. Cara membuat Bumbu Pecel Khas Madiun: Sambal kacang, aduk bumbu halus, kacang, air asam jawa, dan air panas sampai rata. - Mudah sekali kan buat Bumbu Pecel Khas Madiun ini? Selamat mencoba.